Gras is lekker en gezond voor de koe en grasgevoerd vlees is lekker en gezond voor jou!
Schitterund
Over ons
Als derde generatie Lensink op de ‘’Doornink Maote’’ bieden we sinds 2023 grasgevoerd rundvlees aan van onze eigen brandrode runderen via een vleesautomaat op ons erf.
Voorheen alleen melkvee en sinds 2011 een tweede tak, agrarische kinderopvang op de boerderij. In 2022 hebben we de overstap gemaakt van melkkoeien naar zoogkoeien door de steeds meer groeiende interesse in natuur inclusieve landbouw.
Waarom grasgevoerd?
Grasgevoerd vlees is ontzettend gezond. Als een koe alleen gras te eten krijgt, bevat het vlees meer onverzadigde vetten. Het heeft een hoger gehalte Omega 3-vetzuren. Deze vetzuren worden niet door het lichaam aangemaakt en zijn dus zeer belangrijk om via voeding binnen te krijgen. Ze dragen bij aan een gezond cholesterolgehalte, gezonde hersenfuncties en bloeddruk. Naast gezonde vetten bevat grasgevoerd vlees meer vitamine A.
Wat doen wij?
- Wij houden brandrode runderen
- Wij laten de kalveren bij de koeien
- Wij voeren de koeien alleen gras en kruiden en in de winter gedroogd gras
- Wij bemesten onze weilanden alleen met koe mest
- Wij bespuiten onze weilanden niet
- Wij beheren akkerranden met bloemen
- Wij beheren een kruidenakker voor het wild
- Wij beheren de botanische hooiranden voor de weidevogels en insecten
Wat verkopen wij?
Grasgevoerd rundvlees:
Gehakt – Hamburgers – Verse worst – Saucijzen – Vinken – Braadvlees – Riblappen – Stooflappen – Sukadelappen – Mergpijpjes – Hacheevlees – Poulet – Schenkel – Lever – Hart – Entrecote – Bavette – Picanha – Rib-eye – Kogel biefstuk – Hollandse biefstuk – Haas biefstuk – Runderbotten – Ossenstaart – Runderrollade
Grote bbq-stukken
Picanha – Bavette – Short rib – Cote de boeuf – Tomahawk – Diamanthaas – Longhaas
Download onze prijzen
Je kunt hier onze prijzen downloaden en bekijken
Waardebon
Een waardebon van Schitterund, een leuk cadeau voor vleesliefhebbers!
Leuk om te geven aan een jarige, aan iemand die een jubileum viert, als bedankje of gewoon zomaar…
Bepaal zelf het gewenste bedrag en wij zorgen dat de waardebon klaar ligt om op te halen!
Je kunt het gewenste bedrag van de waardebon invullen bij het contactformulier